
in 40-vuotisjuhla.
Kiitos, että olette olleet mukana.
in
40-vuotisjuhla: miedosta villiin. Jatkamme samaan malliin!
Juhlikaa mukana – nauttikaa ÖMA:n 40-vuotisjuhlasta – luomua sydämellä, tietoisen nautinnon puolesta! Antakaa vanhojen klassikoiden, kuten Allgäuer Emmentalern, inspiroida teitä tai tutustukaa moderneihin tähtituotteisiin, kuten Burrata di Bufalaan. Luokaa itsellenne ja rakkaillenne aitoja luomunautinnon hetkiä.
Neljä vuosikymmentä täynnä intohimoa, vastuullisuutta ja vertaansa vailla olevaa nautintoa. Se, mikä alkoi vuonna 1986 Heide ja Hermann Beerin toimesta pienessä autotallissa Lindenbergissä, on nykyään symboli korkeimmasta luomulaadusta, ekologisista periaatteista ja yhteisestä nautinnosta.
Sinun panoksesi parempaan maailmaan! Jokaisella ostoksellasi tuet luonnonmukaista, kestävää maataloutta, edistät eläinten hyvinvointia ja vahvistat kulttuurimaisemien säilymistä. Valitset tietoisen ja vastuullisen elämäntavan – itsellesi, perheellesi ja ympäristölle.
Neljä vuosikymmentä täynnä intohimoa, vastuullisuutta ja vertaansa vailla olevaa nautintoa. Se, mikä alkoi vuonna 1986 Heide ja Hermann Beerin toimesta pienessä autotallissa Lindenbergissä, on nykyään symboli korkeimmasta luomulaadusta, ekologisista periaatteista ja yhteisestä nautinnosta.
Sinun panoksesi parempaan maailmaan! Jokaisella ostoksellasi tuet luonnonmukaista, kestävää maataloutta, edistät eläinten hyvinvointia ja vahvistat kulttuurimaisemien säilymistä. Valitset tietoisen ja vastuullisen elämäntavan – itsellesi, perheellesi ja ympäristölle.

Oletko jälleenmyyjä?

Jälleenmyyjille suunnatulla verkkosivustollamme voit ilmoittautua jälleenmyyjille tarkoitettuihin seminaareihin ja webinaareihin, tehdä tilauksia rekisteröityneenä asiakkaana sekä löytää kaikki tiedot laadukkaista luomujuustoistamme.
fi.oema.eu
fi.oema.eu
Tiesitkö jo?
Joka kuukausi uutta tietoa – tässä kuussa:
40 000 litraa Allgäuer Bioland-maitoa…
… valmistetaan kahden päivän kuluttua alihankkijamme Maxin tehtaalla paisto- ja grillijuustoksi tuotemerkille ”ÖMA”

40 juhlareseptiä
in 40-vuotisjuhla –
Tarinamme
- 1986: Heide ja Hermann Beer perustavat yrityksen autotallissa Kisslegg
- 1987: Yrityksessä työskentelee 8 työntekijää
- 1992: Ökologische Molkereien Allgäu erikoistuu maitotuotteisiin (keltainen linja)
- 1993: Toimittajien määrä nousee 40:een
- 1996: Liikevaihto ylittää ensimmäistä kertaa 10 miljoonan euron rajan
- 1997: Vientiä laajennetaan naapurimaihin Euroopassa
- 1998: Kauppatavaran määrä on noin 100 tuotetyyppiä ja 1 600 tonnia vuodessa
- 1998: Luomumaito-yritys Allgäu työllistää 18 työntekijää
- 1999: Myyntikonttori perustetaan Ranskaan ulkomaisten asiakkaiden palvelemiseksi
- 2000: Kauppatavaran määrä on noin 130 tuotetyyppiä / noin 2 000 tonnia vuodessa / liikevaihto on noin 13 miljoonaa euroa / työntekijämäärä 28 / asiakaskunta noin 80
- 2001: Beer-perhe myy yrityksen pitkäaikaisille kumppaneilleen toimittajapuolelta. Osuuskuntamuotoinen Domspitzmilch – nykyisin Bayernland eG – ottaa yrityksen haltuunsa
- 2003: Kaksi muuta osuuskuntamuotoista meijeriä, Allgäu Milch Käse eG ( Kimratshofen ) ja Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG, liittyvät osakkaiksi. Michael Welte, juustomestari ja Leupolz:n osuuskuntameijerin toimitusjohtaja, nimitetään Ökologische Molkereienin toimitusjohtajaksi Allgäu
- 2005: Liikevaihdon kasvu jatkuu, ja 20 miljoonan euron raja ylitetään ensimmäistä kertaa. Tuotevalikoimaa laajennetaan kattavaksi maitotuotteiden valikoimaksi (keltainen linja)
- 2008: ÖMA työllistää noin 40 työntekijää. Jo vakiintuneen koulutustarjonnan laajentaminen
- 2009: Osallistuminen WerteMarken
- 2010: Liikevaihdon kasvu saavuttaa ensimmäistä kertaa 25 miljoonan euron rajan
- 2011: Myyntitoiminnan tehostaminen ja brändityön vahvistaminen nimittämällä Manuel Pick johtoryhmään
- 2012: ÖMA edistää ympäristönsuojelua yhdessä maitotuottajien kanssa oman luonnonsuojeluhankkeensa avulla. Perustetaan itsenäinen koulutuspalveluiden osasto: ÖMA SchulungsWerk
- 2014: Muutos johtoryhmässä: Michael Welten lisäksi yritystä johtaa nyt Ulrich Kurz. ÖMA – Ökologische Molkereien Allgäu muuttaa Baijerin aurinkoisimpaan paikkaan: Lindenberg im Allgäu
- 2015: Yrityksen liikevaihto ylittää ensimmäistä kertaa 30 miljoonaa euroa
- 2016: Ökologische Molkereien Allgäu juhlii 30-vuotista taivaltaan
- 2018: Pysyvästi ajankohtainen aihe ”pakkausten ekologisointi” nousee jälleen keskiöön
- 2018: Yrityksessä työskentelee noin 50 työntekijää
- 2019: Kauppatavaran määrä on yli 5 000 tonnia
- 2020: Yrityksen liikevaihto ylittää ensimmäistä kertaa 40 miljoonaa euroa
- 2023: Ulrich Kurz siirtyy johtoryhmästä hallintojohtajaksi
- 2023: ÖMA lanseeraa uuden brändi-ilmeen, johon kuuluu uudistettu logo ja siihen liittyvä kampanja
- 2026: ÖMA täyttää 40 vuotta. Erityisesti tätä juhlavuotta varten valmistetaan kaksi juhlavuoden juustoa
40 hyvää syytä:
Filosofiamme
ÖMA on jo 40 vuoden ajan edustanut vahvaa lupausta: 100 % luomulaatua, joka perustuu syvään vakaumukseen siitä, että kestävä maatalous, joka suojelee maaperää ja luonnon monimuotoisuutta, on ainoa oikea tie. Käytämme resursseja, kuten vettä ja energiaa, tietoisesti säästeliäästi ja ajattelemme pakkauksia uudella tavalla – luopumalla ylimääräisestä, vähentämällä materiaalia ja käyttämällä mahdollisuuksien mukaan kierrätettäviä materiaaleja. Kestävä toiminta läpäisee kaikki yrityksemme osa-alueet ja noudattaa kokonaisvaltaista lähestymistapaa, joka yhdistää ympäristön, sosiaalisen vastuun ja taloudellisuuden. Tällä tavoin edistämme ekologista, pienimuotoista maataloutta.
Olemme asettaneet itsellemme selkeät arvot myös sosiaalisella tasolla: vuosia kestäneet kumppanuudet tuotantoyritystemme kanssa, alueellisten työpaikkojen turvaaminen sekä osuuskuntaperinteemme ovat leimanneet toimintaamme jo vuosikymmenten ajan. Tarjoamme reiluja työoloja, sosiaalisia standardeja, joustavia toimintamalleja kuten etätyötä, koulutusta ja täydennyskoulutusta sekä aitoa tasa-arvoa. Työntekijämme saavat osansa menestyksestä; läpinäkyvät toimitusketjut, luotettavat kumppanuudet sekä sosiaalisten hankkeiden ja luonnonsuojelun tukeminen tuovat asenteemme näkyviin.
Eläinten hyvinvointi ja terveys ovat erottamattomasti sidoksissa ÖMA: lajille sopiva eläintenpito, juustot ilman tarpeettomia lisäaineita, tiukimmat laadunvalvontamenettelyt ja lähes kattava luomuyhdistyksen sertifiointi takaavat korkeimman turvallisuustason.
Näiden arvojen maistuvuus näkyy yli 250 tuotteessamme, jotka on valmistettu luomulehmän-, lampaan-, puhvelin- ja vuohenmaidosta. Perinteisistä valmistusmenetelmistä, kuten Emmentaler valmistuksesta kuparikattilaissä, innovatiivisiin lajikkeisiin, kuten Burrata tai leivottavaan Camembert – meillä perinne ja luovuus kohtaavat. Sillä nautinto syntyy siellä, missä alkuperä on rehellinen ja maku aito.
Brändifilosofiamme perustuu yhteistyöhön, ei haistrategiaan. Haluamme parantaa maailmaa nautinnon avulla ja viestimme arvoistamme avoimesti ja läpinäkyvästi. ÖMA
-koulutuskeskuksessa jaamme tietämystämme. Laaja seminaari- ja jatkokoulutustarjonta on suunnattu kaikille, jotka haluavat myydä asiantuntevasti ja kannattavasti ilolla. Nautiskelijoille tarjoamme ohjattuja maisteluwebinaareja.
Jokainen ÖMA-tuotteiden ostos tukee luomuviljelyä – nautintoa hyvällä omallatunnolla, eettistä kulutusta ja mielekästä ruokavaliota.
Olemme asettaneet itsellemme selkeät arvot myös sosiaalisella tasolla: vuosia kestäneet kumppanuudet tuotantoyritystemme kanssa, alueellisten työpaikkojen turvaaminen sekä osuuskuntaperinteemme ovat leimanneet toimintaamme jo vuosikymmenten ajan. Tarjoamme reiluja työoloja, sosiaalisia standardeja, joustavia toimintamalleja kuten etätyötä, koulutusta ja täydennyskoulutusta sekä aitoa tasa-arvoa. Työntekijämme saavat osansa menestyksestä; läpinäkyvät toimitusketjut, luotettavat kumppanuudet sekä sosiaalisten hankkeiden ja luonnonsuojelun tukeminen tuovat asenteemme näkyviin.
Eläinten hyvinvointi ja terveys ovat erottamattomasti sidoksissa ÖMA: lajille sopiva eläintenpito, juustot ilman tarpeettomia lisäaineita, tiukimmat laadunvalvontamenettelyt ja lähes kattava luomuyhdistyksen sertifiointi takaavat korkeimman turvallisuustason.
Näiden arvojen maistuvuus näkyy yli 250 tuotteessamme, jotka on valmistettu luomulehmän-, lampaan-, puhvelin- ja vuohenmaidosta. Perinteisistä valmistusmenetelmistä, kuten Emmentaler valmistuksesta kuparikattilaissä, innovatiivisiin lajikkeisiin, kuten Burrata tai leivottavaan Camembert – meillä perinne ja luovuus kohtaavat. Sillä nautinto syntyy siellä, missä alkuperä on rehellinen ja maku aito.
Brändifilosofiamme perustuu yhteistyöhön, ei haistrategiaan. Haluamme parantaa maailmaa nautinnon avulla ja viestimme arvoistamme avoimesti ja läpinäkyvästi. ÖMA
-koulutuskeskuksessa jaamme tietämystämme. Laaja seminaari- ja jatkokoulutustarjonta on suunnattu kaikille, jotka haluavat myydä asiantuntevasti ja kannattavasti ilolla. Nautiskelijoille tarjoamme ohjattuja maisteluwebinaareja.
Jokainen ÖMA-tuotteiden ostos tukee luomuviljelyä – nautintoa hyvällä omallatunnolla, eettistä kulutusta ja mielekästä ruokavaliota.
ÖMA Luomujuuston
ostaminen Saksassa

Uutisia ÖMAversumista
Lehti
Kerromme teille ÖMA-tuotemerkeistämme, makuelämyksistä, ajankohtaisista aiheista, projekteistamme ja muista arjen asioista.
Pysykää aina ajan tasalla!
Pysykää aina ajan tasalla!

ÖMA Juustoa kolmessa uudessa Allos-levitteessäVuoden alusta lähtien Allos -valikoimassa on ollut kolme uutta levitettä: pinaatti-ricotta, tomaatti-Mozzarella-Hartkäse ja tomaatti-oliivi-Feta. Kaikki kolme valmistetaan jatkossa ÖMA Bio-juustosta.
ÖMA Westallgäun ammatinvalintamessuilla

Oletko kiinnostunut oppisopimuskoulutuksesta tai työpaikasta ”Bio” - ja elintarvikealalla? Tule
sitten tapaamaan meitä Lindau-Westallgäun ammatinvalintamessuille Lindauhun!
sitten tapaamaan meitä Lindau-Westallgäun ammatinvalintamessuille Lindauhun!
Juhlimme vuosipäivää!

Juhlimme Ökologische Molkereien Allgäuin 40-vuotista taivalta ja sanomme: ”Kiitos, että olette olleet mukana!”
Syksyn kausijuustomme

Syksy on saapunut – ja sen mukana aivan erityinen valikoima juustoherkkuja, joita on saatavilla vain lyhyen ajan.





Bio-Juusto on nautintoa, jossa on arvoja…
Tutkimusmatka
Lähde kanssamme tutustumismatkalle ja selvitä, keitä Ökologische Molkereien Allgäu ovat ja miksi tarjoamme Bio-juustoja. Tutustu valikoimaamme ja arvoihimme. Ja se, että juustot eivät ole kaikki samanlaisia, tulee paljon ymmärrettävämmäksi, kun tutustut juustoihin hieman tarkemmin.

Bio-juustovalikoima ›
A:sta (ÖMA Allgäuer Emmentaler) Z:aan (ÖMA-vuohenjuusto)

ÖMA:n arvot ›
Laatu ei ole vain moitteetonta laatua, vaan se syntyy arvojen ja tarinoiden yhdistelmästä…

Juustotietoa ›
Miten juustoon syntyy reikiä? Voinko syödä homeista juustoa? Vastauksia näihin ja muihin kysymyksiin…

Juustoreseptit ›
Hienoa juustosulatetta kylmänä ja lämpimänä? Täältä löydät reseptejä, jotka sulavat suussa!


















































